Hast du gewusst, dass dein Körper im Sommer nicht nur äußerlich, sondern auch innerlich unter den hohen Temperaturen leidet?

Die Hitze treibt Dir nämlich nicht nur Schweißperlen auf deine Stirn, sondern heizt auch dein inneres „Pitta“ an – so nennt der Ayurveda das feurige Prinzip in uns.

Mal kurz geschwitzt? Kein Problem.
Aber gerät dein inneres Feuer länger aus der Balance, kann es Ärger machen: Übersäuerung, Gastritis, Hautprobleme, Entzündungen – all das sind klassische „Pitta-Themen“, die zeitverzögert in den Wochen nach einem heißen Sommer auftauchen können.

Im Ayurveda ist es deshalb immens wichtig, die überschüssige Hitze kontinuierlich durch kühlende Maßnahmen auszuleiten.

Aber Achtung: Kühlung heißt nicht eiskalte Getränke oder Speisen! Diese verschaffen Dir zwar kurzfristig einen Frischekick, aber sie schwächen auch dein Agni – deine Verdauungskraft – die im Sommer ohnehin träger ist.

Was also tun?
Wir setzen auf Kühlung von innen, um unseren Stoffwechsel sanft zu unterstützen:

Durch Lebensmittel und Gewürze

• mit süßem oder bitterem Geschmack
• mit einer kühlenden Thermik
• lauwarm genossen

Ein perfektes Beispiel?
Kardamom-Limonade!
Mit Kardamom, Koriandersamen, Kurkuma, Minze, Rosenblütenwasser und einem Hauch Honig.

• Kardamom, Minze, Rosenblüten und Honig wirken kühlend.
• Koriandersamen haben eine verdauungsanregende, aber Pitta senkende Wirkung
• Kurkuma reduziert durch seine Bitterstoffe ebenfalls Pitta und wirkt entzündungshemmend, blutreinigend und verdauungsstärkend.

 Die Limonade kühlt also, balanciert dein Pitta und unterstützt trotzdem deine Verdauung.

Trink sie lauwarm – so entfaltet sie ihre Wirkung am besten.
Und ich verspreche dir: Dein Körper wird es dir danken.

Magst du’s ausprobieren?
Hier findest du mein Lieblingsrezept – und ich freu mich sehr, wenn du mir danach erzählst, wie es dir bekommt!